Alimentations en Méditerranée
Diachronie des comportements alimentaires : mise en place d’un réseau thématique
Financement ATRI du LabexMed — Atelier thématique de recherche interdisciplinaire : États, Droits, Appartenances
pour la période du 01/06/2012 au 31/12/2013
Coordination :
Florence BERGEAUD‐BLACKLER, (IDEMEC, ex IREMAM‐LAMC)
Estelle HERRSCHER, LAMPEA
Karine MICHEL, IDEMEC
Dans le cadre de ce projet intitulé « Alimentations en Méditerranée : diachronie des comportements alimentaires », notre objectif général est de fédérer les chercheurs dans le périmètre du LABEX et hors LABEX via la mise en place d’un réseau thématique. Ce projet intègre de multiples aspects de l’alimentation selon plusieurs axes disciplinaires relevant de l’archéologie, l’histoire ainsi que de l’anthropologie biologique, sociale et culturelle. En effet, le projet présenté s’articule autour d’un fil de réflexion diachronique, allant d’optiques de recherche ancrées dans la préhistoire (avec les travaux des chercheurs du LAMPEA) jusqu’à celles menées dans les sociétés contemporaines par les sociologues et anthropologues (avec les travaux des chercheurs du LAMES, de l’IDEMEC et de l’IREMAM), en passant par des recherches sur diverses périodes historiques (travaux des chercheurs du LA3M, de TELEMME, du CCJ ou du CPAF).
Les actions :
– 4 séances d’ateliers ont été réalisées (19/11/2012 ; 18/03/2013 – 2 séances ; 21/05/2013)
– une séance de clôture de ce projet d’ATRI a été réalisée le jeudi 14 novembre dans les murs du MUCEM, à Marseille sur le thème Viandes et Poissons : normes, modèles et contre-modèles des régimes carnés.
– mise en place d’un réseau intégrant des membres individuels d’autres institutions mais également des membres d’un autre réseau mis en place au sein de la MSH de Lyon, intitulé « PRALIM ».
Rapport de fin de Projet