L’incision pivotante est réalisée avec un instrument qui présente au moins 2 dents : une extrémité sert de pivot tandis que la deuxième incise la pâte en arc de cercle (cf. le compas).

Plusieurs modalités peuvent être observées dans ce procédé selon l’utilisation d’un ou deux pivot(s) pour réaliser le motif :
 Modalité A
 Modalité A+(B)
 Modalité A+B miroir
 Modalité A+B superposé.

Incision pivotante modalité A

Incision pivotante faite avec un instrument qui présente au moins 2 dents dont une seule est utilisée comme pivot.

Incision pivotante modalité A+(B)

Incision en arc de cercle sur l’extrémité A suivie d’un pivot sur l’extrémité B, puis à nouveau incision en arc de cercle sur l’extrémité A, etc.

Incision pivotante modalité A+B en miroir

Incision pivotante d’un instrument qui présente au moins 2 dents et dont les deux extrémités sont utilisées alternativement et en miroir.
Voir les Motifs - Incision pivotante A+B miroir.

Modalité A+B superposé

Incision pivotante d’un instrument qui présente au moins 2 dents et dont les deux extrémités sont utilisées alternativement pour créer arcs de cercle qui se superposent sur une même ligne.