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Alimentations en Méditerranée : Diachronie des comportements alimentaires

[Congrès, colloques, réunions]

lundi 19 novembre 2012 de 9 heures 30 - 12 heures
Aix-en-Provence : MMSH (Salle Duby)

Projet des Ateliers Thématiques de Recherches Interdisciplinaires (ATRI) 5 du LabExMed

coordonné par Florence Bergeaud-Blackler (IREMAM), Estelle Herrscher (LAMPEA) & Karine Michel (IDEMEC)

1ère séance : présentation des ateliers AliMed

- Atelier 1 : Géographies Alimentaires
Estelle HERRSCHER (LAMPEA)
« Modifications des pratiques alimentaires en contexte de colonisation insulaire : le cas du Pacifique »

- Atelier 2 : Environnement, Santé et Alimentation
Aline DURAND (LA3M)
« Les fruits du soleil de l’Antiquité à l’époque moderne – Approches croisées »

- Atelier 3 : Religion, Symbolisme et Alimentation
Christian BROMBERGER (IDEMEC)
« Alimentation : règles et interdits »

Affiche