Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe Afrique Lampea

Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe Afrique
Lampea, UMR 7269


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CNRS


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Directeur de l'unité
Jean-Pierre Bracco

Directeurs adjoints
Jean-Philip Brugal
Estelle Herrscher


LAMPEA (UMR 7269) MMSH
BP 647
5 rue du Château de l'Horloge
13094 Aix-en-Provence
Cedex 2
33 (0) 442 52 42 94
barnier@mmsh.univ-aix.fr

Maion méditerranéenne des sciences de l'homme

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HERRSCHER Estelle — CNRS

Chargée de Recherche CR1

au LAMPEA depuis le 1er Septembre 2010

Section CNU 20, Comité CNRS 31

Contact : herrscher@mmsh.univ-aix.fr

Thèmes de Recherche

Alimentation et Santé des populations Holocènes
Mes activités de recherche ont pour objectifs (1) d’explorer les relations entre les hommes et leur environnement au travers de questions reposant sur l’adéquation entre les ressources disponibles et le type d’aliment consommé ou entre le type d’aliment consommé et l’état sanitaire et (2) de cerner les facteurs intervenant dans le choix des aliments (traditions culturelles, statut social, progrès techniques et/ou médicaux, évènements économiques).

Méthodes : Anthropologie biologique, paléo-épidémiologie, isotopes stables (C, N, O, S ; collagène, apatite)

Programmes :
• Modification des pratiques alimentaires entre le Néolithique et l’âge du Bronze (Europe, Caucase, Programme ORIMIL)
• Pratiques alimentaires en contexte insulaire (Pacifique, Archipel des Comores)
• Pratiques d’allaitement et de sevrages en France et en Europe

Membre du Programme P3 de l’unité

Porteur Projets Nationaux/Internationaux

- 2013-2016 : Projet ANR ORIMIL : "La culture du millet dans le Caucase pré- et protohistorique : Origine et développement", Direction Estelle Herrscher (ANR12-JSH3-0003-01)
- 2012-2013 : Projet ALIMED « Diachronies alimentaires en Méditerranée », Financement LABEXMED, Projet amorce, co-direction Florence Bergaud-Blackler (IREMAM), Estelle Herrscher (LAMPEA), Karine Michel (IDEMEC)

Participation Projets Nationaux/Internationaux

- 2016-2019 : LIA Franco-Georgien GATES "Ancient Transcaucasia : Environments and Societies", soutenu par l’Institut InEE du CNRS et dirigé par E. Messager (EDYTEM, Chambéry)
- 2012-2015 : LIA Franco-Georgien GATES "Ancient Transcaucasia : Environments and Societies", soutenu par l’Institut InEE du CNRS et dirigé par E. Messager(CEPAM, Nice)
- 2013-2015 : Projet PreFert « Prehistoric fertility : length of lactation in the Mesolithic and Neolithic of South-Eastern Europe (10000-5500 BC) », Projet Franco-serbe, dirigé par S. Stefanovic (Univ. Belgrade) et S. Rottier (Univ Bordeaux) [cofinancé par le CNRS et le Ministère des sciences, de l’éducation et du développement technologique de Serbie]

Responsabilités en cours

2015- Directeur-Adjoint, LAMPEA-CNRS
2013- Responsable du Programme P3, LAMPEA
2013- Editeur Associé des Bulletins et Mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris http://bmsap.revuesonline.com/
2012- Co-Rédacteur de ArchéoSciences (Revue d’Archéométrie), https://archeosciences.revues.org/

Enseignement

- 2005- Museum National d’Histoire Naturelle de Paris, Phénomènes alimentaires (EDTS 19, Resp. F. Aubaile-Salenave)
- 2012- Aix-Marseille Université, Stage Archéozoologie (Resp. JP Brugal, P. Magniez)
- 2016 Université de Perpignan, Master 2 Préhistoire (Resp. A. Vialet)

Encadrement doctoral (direction en cours)

- 2015- Valentin MICLON « Alimentation, état sanitaire et statut social des populations médiévales dans le centre de la France : approche archéo-anthropologique et paléobiochimique » (ED SHS Tours : Co-Direction avec E. Lorans CITERES-Université de Tours)
- 2013- Leïa MION « Alimentations Méditerranéennes entre la fin de l’Antiquité et le Haut Moyen Age » (ED 355 MMSH : Co-direction avec R. Chenorkian)
- 2011- Sylva KAUPOVA « Bioarchaeology of the Medieval population of Central Europe : relationships among health status, social context and nutrition » (Thèse en co-tutelle franco-tchèque, co-direction avec P. Veliminski, Université de Prague), soutenance prévue Mars 2017

Publications récentes

- Herrscher E, Chkadua M, Vanishvili N. 2016. Social status of individuals discovered at Ananauri kurgan (Bedeni, Georgia) : A dietary investigation inferred from stable isotopes. In : Makharadze Z, Kalandze N, and Murvanidze B, editors. Ananauri big Kurgan 3. Tbilisi : Georgian National Museum. p 261-278.
- Herrscher E, Saunier E, Sauvegrain SA. 2016. Alimentation. In : Albera D, Crivello M, and Tozy M, editors. Dictionnaire de la Méditerranée. Arles : Editions Actes Sud. p 73-79.
- Herrscher E, Valentin F. 2016. Analyses isotopiques et comportements alimentaires des défunts de Faténaoué. In : Sand C, and Valentin F, editors. L’abri de Faténaoué, site funéraire de Voh en Nouvelle Calédonie. p 81-87.
- Messager E, Herrscher E, Martin L, Kvavadze E, Martkoplishvili I, Delhon C, Kakhiani K, Bedianashvili G, Sagona A, Bitadze L et al.. 2015. Archaeobotanical and isotopic evidence of Early Bronze Age farming activities and diet in the mountainous environment of the South Caucasus : a pilot study of Chobareti site (Samtskhe-Javakheti region). Journal of Archaeological Science 53:214-226.
- Herrscher E, Goude G. 2015. Biogéochimie isotopique et anthropologie biologique : reconstitution des modes de vie du passé. In : Balasse M, Dauphin Y, and Brugal J-P, editors. Messages d’Os Archéométrie du squelette animal et humain. Suresnes : Editions des Archives Contemporaines. p 259-275.
- Herrscher E, Goude G, Lisfranc R, Forest V, Vermeulen C. 2014. Pratiques alimentaires au Bronze ancien en Auvergne : Essai de restitution par l’analyse isotopique. Préhistoires Méditerranéennes. http://pm.revues.org/782
- Kinaston RL, Buckley HR, Valentin F, Bedford S, Spriggs M, Hawkins S, Herrscher E. 2014. Lapita diet, subsistence strategies and methods of animal husbandry in Remote Oceania : new stable isotope evidence from the 3000-year-old Teouma site, Efate Island, Vanuatu. PLoS ONE 9(3):e90376.
- Kaupová S, Herrscher E, Velemínský P, Cabut S, Poláček L, Brůžek J. 2014. Urban and rural infant feeding practices and health in Early Medieval Central Europe (9th–10th century, Czech Republic). American Journal of Physical Anthropology 155(4):635-651.
- Valentin F, Herrscher E, Bedford S, Spriggs M, Buckley HR. 2014. Evidence for social and cultural change in central Vanuatu between 3000 and 2000 BP : comparing funerary and dietary patterns of the first and later generations at Teouma, Efate. The Journal of Island and Coastal Archaeology 9:381-399.
- Herrscher E, Lheureux J, Goude G, Dabernat H, Duranthon F. 2014. Les pratiques de subsistance de la population Néolithique final de la grotte I des Treilles (commune de Saint-Jean-et-Saint-Paul, Aveyron). Préhistoires Méditerranéennes. http://pm.revues.org/783